ВАШ КОФЕ подан или способы приготовления молотого кофе

Сварить кофе?! Ммм…. «легко» – скажет обладатель автокофемашины, «с удовольствием» – скажет творческая личность, «и добавьте немного корицы» – скажет гурман. Для кого-то это творческий подход, а для кого-то, главное, по быстрее получить отличный результат. Рассмотрим самые простые, распространенные и вкусные способы приготовления вашего кофе.

  1. Готовим кофе в турке

нам понадобится:

– хорошее настроение

– турка

– молотый кофе (желательно свежемолотый)

(на 100 мл воды берем примерно 7-8 гр молотого кофе, а вообще, всё индивидуально)

– ложка

– вода

– добавки по желанию и вкусу.

 

Кофе засыпать в турку. Налить холодную воду, тщательно перемешать молотый кофе с водой до однородной консистенции и поставить турку на маленький огонь. Когда пенка начнет подниматься, турку снять с огня и дать пенке опуститься. Затем снова поставить турку на огонь и дождаться поднятия пенки. Эту процедуру лучше повторить два-три раза. Кофе, сваренный в турке, отличается неповторимым ярким ароматом, вкусом и густой консистенцией. В конце добавить сахар, корицу и т.д. по желанию и вкусу.

  1. Готовим кофе в френч-прессе

нам понадобится:

– желание быстро приготовить кофе

– френч-пресс

– молотый кофе (желательно свежемолотый) (на 100 мл воды берем примерно 7-8 гр молотого кофе, а вообще, всё индивидуально)

– вода (кипяток)

– добавки по желанию и вкусу

 

Френч-пресс прогреть горячей водой (обдать кипятком). Насыпать кофе, добавить по желанию пряности (например, корица, индийские специи «Гарам масала» и т.д., тут всё зависит от Ваших вкусовых предпочтений), налить горячую воду, хорошо перемешать (по желанию), накрыть крышкой и дать настояться 4-5 минуты. Медленно опустить поршень, отделив напиток от гущи. Очень быстрый и удобный метод приготовления, напиток получается очень ароматный и насыщенный, неповторимым.

 

  1. Готовим кофе в гейзерной кофеварке

 

нам понадобится:

– позитивный настрой

– гейзерная кофеварка

– молотый кофе (желательно свежемолотый) (на 100 мл воды берем примерно 7-8 гр молотого кофе, а вообще, всё индивидуально)

– вода

-добавки по желанию и вкусу

Налить в нижнюю емкость кофеварки холодную воду. Засыпать в фильтр свежемолотый кофе. Не заполнять фильтр полностью, иначе кофе плохо заварится. Закрутить верхнюю часть кофеварки. Поставить на медленный огонь. Вода, закипая, начинает подниматься и проходит сквозь фильтр в верхнюю часть кофеварки. Через несколько минут кофе готов. Напиток получается яркий, насыщенный, незабываемый.

 

Еще много существует способов заваривания молотого кофе. И самое главное, что у каждого из Вас уже выбран этот способ. Нам очень интересно, как вы готовите ВАШ КОФЕ? Какие у Вас предпочтения, желания, какие используете добавки (пряности, сахар и т.д.)? Расскажите о себе, о своей личности! Нам очень интересно!

 

С любовью и уважением, интернет-магазин ВАШ КОФЕ   https://your-coffee.ru

Кофе из холодильника? Или как лучше хранить обжаренные зерна:

 

Рекомендации по способам хранения зависят от того, какой кофе вы приобрели, зерновой или уже молотый, обжаренный или зеленые зерна. Но мы с Вами в этой статье попробуем разобраться именно с обжаренными  кофейными зернами. Исследователи из Университета Бата (Великобритания) выяснили, что хранение кофейных зерен в холодильнике поможет сделать напиток более вкусным и ароматным. А так ли это?! По факту, ведь если любой продукт охладить, то и аромат у него становиться слабее, а как только вы нагреваете, соответственно и аромат раскрывается в полную силу. Логично же?! Поэтому говорить о каком то открытии ,как минимум странно.

Прочитав большое количество книг, статей и послушав мнение в соцсетях, ВАШ КОФЕ пришел к выводу:

Как только Вы открыли пачку с обжаренными кофейными зернами, то лучше хранить в прохладном месте и подальше от посторонних запахов;

Хранить открытую пачку желательно не более 7 дней (это уже для гурманов и утонченных, чувствительных натур), а, вообще, обжаренные зерна в пакетах из фольги с однонаправленным клапаном эффективно увеличивает срок хранения продукта до 25 дней;

 Более что то изобретать  и не стоит. В круги искренних и добрых друзей, или на приятной деловой встрече – Ваш кофе становится самым вкусным!

С любовью и уважением, интернет-магазин ВАШ КОФЕ   https://your-coffee.ru

Кофе – это характер!

 

 Как сказал арабский деятель Шейк-Абд-аль-Кадир (1587 год): «Кофе — золото простого человека; и также как золото, кофе приобщает его к роскоши и благородству». И ведь, согласитесь друзья, это достаточно сильное и интересное высказывание. Выпивая, утром, после пробуждения, чашечку кофе, мы заряжаем себя энергией «движения», наполняемся благородством и желанием достигать вершин. Все эти чувства приходят к нам от сочетания – аромата, вкуса, вида, способа приготовления и даже способа подачи напитка. Так, в зависимости от характера, каждый из нас имеет свой творческий подход к созданию-предпочтению вкусного кофе. Эспрессо, американо, латте, или кофе, приготовленный со смесью специй «масала» и т.д., – всё это Ваш характер, – это Ваш кофе.

Друзья, пишите нам о Ваших предпочтения, вкусах, желаниях, способах приготовлений. Каждый напиток как характер – не повторим, и от этого он становится загадочно-интересным!

ВАШ КОФЕ от всей души желаем Вам больших достижений и позитивного настроения!!!

С любовью и уважением, интернет-магазин ВАШ КОФЕ   https://your-coffee.ru

                                                                                                                                                                                                          

АКЦИЯ

 

Период действия с 01.01.2019 по 31.12.2019

Дорогие наши покупатели, в связи с открытием ВАШ КОФЕ, мы запускаем акцию –

бесплатная доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД. При заказе любого кофе.

 

Спасибо, что выбрали нас!